طرز تهیه کوکتل آناناس و گریپ فروت؛ خوشمزه و مقوی مواد لازم آب تازه آناناس   به مقدار لازم آب گریپ فروت   یک و نیم لیوان شکر دو قاشق غذا خوری یخ   به میزان لازم   شکر، آب آناناس و آب گریپ فروت را داخل یک ظرف ریخته و خوب با هم مخلوط می‌کنیم، تا شکر به طور کامل حل شود. برای بهتر شدن طعم کوکتل آن را …

ادامه مطلب

پخت برنج ایرانی برای یک کدبانوی ایرانی، مصداق مهارت در آشپزی است. به جز برنج‌های دانه بلند و هندی، بقیه برنج‌ها قلق خاص خودشان را دارند. برنج‌های ایرانی که بسته به سن آن، جنس بذر و حتی کیفیت آب مورد نیاز در پخت ممکن است شیوه‌های پخت متفاوتی داشته باشند. فوت و فن پخت برنج برای پلو یا چلوی خوشمزه و خوش قد و بالا   انتخاب و خرید برنج : برای داشتن …

ادامه مطلب

کیک آناناس مواد لازم : کمپوت آناناس حلقه شده  1 قوطی بزرگ ( حدود 10 حلقه ) کره پاستوریزه ( برای کارمل)  50 گرم شکر قهوه ای  نصف پیمانه * آب کمپوت ( برای کارامل)  1 قاشق سوپخوری کره پاستوریزه یا مارگارین  70 گرم شکر معمولی  یک سوم پیمانه تخم مرغ  1 عدد وانیل  یک سوم قاشق چایخوری آب کمپوت  نصف فنجان آرد الک شده  1 پیمانه بیکینگ پودر 1 …

ادامه مطلب